村井製菓の主な商品


お勧めは、全国的に有名な田隅養鶏場の美味しい卵をたっぷりと使用した『みかさ(どらやき)』です。 『美雅沙邑庵(みかさゆうあん)』は他のところとは一味違うと好評です。 午前10時過ぎにご来店いただくと焼きたてをお召し上がりになれます。



お菊みかさ(どらやき)

毎日昔ながらの手焼きでみかさ「美雅沙邑庵」を創っています。 原料に拘り、風味を損なう事なく炊き上げた国内産北海道あずきを使用。 卵たっぷりの生地は、兵庫県神崎郡市川町にある有名な『タズミの卵』を使用する事で、ものすごく深みのあるものになっています。 また、数量限定ではございますが、美雅沙邑庵で白あんのお菊みかさを販売しております。 ぜひこちらもご賞味ください。

"Dorayaki" is а red-bean pancake which consists of two small pancake made from castella wrapped around a filling of sweet red bean paste. Red bean pancake.

“銅鑼燒”是一种红豆煎餅,由兩個由卡斯特拉製成的小煎餅組成,包裹著甜紅豆沙餡。它是哆啦A夢的最愛。





たわらもなか(たわら最中)

開発の結果、日持ちする美味しい餡に仕上げる事ができました。 松原商店(開業当初からお世話になっている最中生地製造所)の社長と相談し、生地で俵の型を作り餡のたっぷり入った【たわらもなか】が誕生しました。最中の味は生地の原料で決まります。松原商店の社長さんも原料と製造に拘りを持った人です。九州佐賀のひよくまい「よかもち」を玄米で仕入れ、使用する前に精米して胴搗きで生地を作り手焼きという手間を惜しまない製法が香ばしくコクのあるもなか生地を生み出しています。

"Monaka" is a bean paste sandwiched by crisp wafers. Wafer cake filled with red bean paste.

“最中”是夾在晶圓之間的豆沙。 與紅豆醬的薄酥餅蛋糕。





姫路わらび餅

2001年夏から発売している新商品の蕨餅です。 姫路といえば『生姜醤油の姫路おでん』が有名ですが、村井製菓はスイーツに生姜を取り入れました。 生姜黒蜜はひとつひとつ自社で手作りしています!体ぽかぽか効果で話題の生姜と黒糖で、身体思いのスイーツです。 村井製菓自慢のこりこりわらび餅に、ぴりっと刺激的な生姜黒蜜ときな粉をたっぷり絡めて、是非1度ご賞味ください。

"Warabimochi" is a Japanese jelly-like confection made from bracken starch. We enjoy it with kinako (sweet roasted soybean flour) or brown sugar syrup. Bracken-starch dumpling.

“蕨餅”是由蕨菜澱粉製成的日本果冷狀糖果。 我們喜歡用黃豆粉(甜烤大豆粉)或紅糖糖漿。 蕨菜澱粉糖果。





俵最中アイス

俵最中あんこがたっぷり入っています。バニラ・抹茶・イチゴ・マロン・黒ゴマ・ゆずの6種類。アイスクリームに関してはまったくの素人ですので森永さんのアイスを使用させて頂いております。中の餡当社のオリジナルです。-20℃の冷凍庫に入れていても口に入れると何故かカチンカチンではなく何とも言えない口当たりのいい甘みを醸し出します。あんこたっぷりのアイスは想像以上に美味しいです。抹茶入がお勧め。あんこと抹茶は相性抜群です。当店のみの販売ですので是非御来店下さい。

"Monaka Ice" is a sweet ice confection frozen packed with ice cream in "Monaka".

“最中冰淇淋”是一種甜甜的冰凍甜點,在“最中”中冷凍包裝著冰淇淋。 抹茶味道很好所以推薦。





顔付だんご(みたらしだんご)

かわいらしい顔の付いた当社特製の「みたらしだんご」です。 1999年NHK『おかあさんといっしょ』の団子三兄弟のブームの時に、団子に顔を描く事を思いつき、ブームに乗って毎日毎日朝から晩までこの顔つきだんごを製造・販売していました。 ブームが去ってからも、村井製菓の顔付団子は子どもたちのおやつとして長い間ご愛顧下さっており今もまだ製造・販売が続いています。 団子のこしとたれの味が変わらないおいしさと人気の源でしょう。

"Mitarashi dango" are rice dumplings covered with a sweet soy sauce glaze.

“御手洗團子”是覆蓋著甜醬油釉的團子。




満一歳の誕生日にお祝いする一升餅(誕生餅・踏み餅)など冠婚葬祭や歳時記に応じたお饅頭・お餅・お赤飯・白むし・お菓子等の特別注文も承ります。




名入れ一升餅(誕生餅)




紅白のお饅頭




記念日のお赤飯




生クリーム不使用特注ケーキ




お彼岸のおはぎ・ぼた餅




桜餅(道明寺餅)




端午の節句の柏餅




お祝い用特注紅白餅




厄除けの餅饅頭




熊本ひよくもち黒豆大福




お供え菓子




塩バタークリーム抹茶みかさ